百香果是一种热带水果，其生长和结果与温度有着密切的关系。“超过 35 百香果就很难结果”这一说法到底对不对呢？

我们需要了解百香果适宜的生长温度范围，百香果生长的最适温度在 20 - 30 摄氏度之间，当温度低于 15 摄氏度时，百香果的生长会受到抑制；而当温度超过 35 摄氏度时，百香果确实会面临一系列的问题，从而影响其结果。

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在高温环境下，百香果的光合作用效率可能会降低，光合作用是植物制造养分的关键过程，效率降低意味着植物无法为果实的生长和发育提供足够的能量和物质，高温还会加速植物的蒸腾作用，导致水分大量散失，如果不能及时补充足够的水分，百香果植株就容易出现缺水干旱的情况，这对果实的形成和发育极为不利。

高温还可能影响花粉的活力和授粉效果，百香果的花需要经过良好的授粉才能结出优质的果实，但在超过 35 摄氏度的高温下，花粉的活性可能降低，甚至出现花粉失活的情况，从而影响授粉成功率，导致果实数量减少或者果实发育不良。

不过，需要指出的是，百香果的结果情况不仅仅取决于温度这一个因素，土壤的肥力、水分的供应、光照的强度和时长、病虫害的防治等，都会对百香果的结果产生影响。

对于百香果种植者来说，如果遇到高温天气，应该采取一些措施来减轻高温对百香果的不利影响，可以通过增加灌溉次数来保持土壤湿润，为植株提供充足的水分，还可以搭建遮阳网，降低植株受到的阳光直射强度，以缓解高温和强光对百香果的胁迫。

“超过 35 百香果就很难结果”这种说法有一定的道理，但百香果的结果是一个复杂的过程，受到多种因素的综合影响，种植者需要全面考虑各种因素，精心管理，才能确保百香果的丰收。